6月22日(月)のカフェ、天気予報良し！カフェは明日からパンケーキメニューとなります。カフェメニューは本日のパンケーキは「ベリースペシャル」。路地物の苺、ラストです。もう買ってきたその足で加工しないと崩れます。木苺とブ …
6/22(月)のカフェの仕込み。
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ピスタチオとベリーのパフェとルバーブフール。
カフェで余ったピスタチオアイスとチェリーのコンポートと木苺のジャムでパフェを。底には少しグラノーラを敷いて、生クリーム乗せてメレンゲ、パイを刺して。パフェ用のスプーンも一応もってたりする(笑)。 夏場にカフェで週代わ …