今日はめちゃくちゃ仕込みに時間かかって、ヘトヘト。途中、買出しに行ったり、キッシュの具も考えなくちゃだし、なかなか頭の中も慌しく、６時になっても終わりが見えないーー。とりあえず、色々明日の作業に持ち越しもありつつ、何と …
７月１５日(金)からのメニュー。
タグアーカイブ: 失敗
23日(月)のメニュー。
明日のメニューは今日と同じです。昨日のブログをご覧頂ければと思います。キャラメルとチョコのロールケーキもありますよー。明日は最高気温32度予報ってーー。そろそろ夏メニューの事を本格的に考えねば。明日も10時～18時まで …
失敗もありつつの一日。
もうGWって終ったのかしら、まだ最中なのかしら、と思いつつ、通常運転な営業でした。ご来店頂きました皆様、有難うございました。 明日のメニューは、苺のトライフル、ジューシーオレンジのレアチーズケーキ、ハミングバードケー …
失敗は続く。
1人でしっちゃかめっちゃかの営業も多い日々で、ありえない失敗も次々と。4日間で割った食器はいくつでしょーっという週もありました。とりあえず、そういう週は週明けに色々と置き場や動線などを再考して、修正してみたりもするので …
色々と試作。
暑いー。エアコン、入れたいけど、エアコンのリモコンが見つからない。冬は石油ストーブなので、多分、一年くらい使ってないであろうエアコンのリモコンを見つけるの、気が遠くなる片づけをせねばならんのではないか。掃除の時に見かけ …