明日のメニューは今日と同じです。昨日のブログをご覧頂ければと思います。キャラメルとチョコのロールケーキもありますよー。明日は最高気温32度予報ってーー。そろそろ夏メニューの事を本格的に考えねば。明日も10時～18時まで、お待ちしております！！
苺とブルーベリーのコーンミールケーキは、生のベリーを入れてオーブンへ。
左がベーキングパウダー入れ忘れでございます。焼いてる途中で、あれーー？なんかいつもと違うんですけどーーっと首をかしげて「はっ！！！」と気付いたので、そこから生地から作りなおすという段取りになり、焼き上がりが遅くなってしまいました。
良い機会だと思って、比べてみることにしましたよー。いつも通りの美味しいやつの断面。
ベーキングパウダー入れ忘れの。端っこは、ベーキングパウダー無しでもいけるじゃない！という食感だったのだけど、真ん中はちょっとじっとりし過ぎな感じ。焼き方工夫したら、無しでもいけそう。冷めても美味しかったし、普段のもベーキングパウダーは、ほんの少ししか入れてないので、そこまで大きな食感の差は無かったかな。