8/19(日)のカフェの仕込み。

8/19(日)のカフェの仕込み。

 さー、明日は月に一度の日曜カフェですよー。テイクアウトの焼き菓子はサマーフルーツケーキ、新しょうがケーキ、シナモンクッキー、ココナッツクッキー、ビスコッティ、ショコラメレンゲです。  パンケーキメニューも平日より充実し …

7月2日(月)のカフェを終えて。

7月2日(月)のカフェを終えて。

 7月2日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。本日のケーキは「あんずの焼きタルト」。缶詰のあんずでは味わえないフレッシュさがあって、とても美味しいタルトでした。甘酸っぱいアンズ、来週はチーズケーキ …

7/2(月)のカフェの仕込み。

7/2(月)のカフェの仕込み。

 雨の一日でしたが、明日は晴れるようで、ほっとしながらの仕込みです。明日のカフェのケーキは「あんずの焼きタルト」。さっとシロップにくぐらせたアンズをサクサクのタルトに合わせました。アンズは生で食べるとボヤっとした味なのに …

6月17日(日)&18日(月)のカフェを終えて。

6月17日(日)&18日(月)のカフェを終えて。

 6月17日(日)&18日(月)のカフェ、無事終了しました。ご来店頂きました皆さま、有難うございました!今日帰宅して、天気予報を見てビックリ。台風上陸しそうなんですねぇ。日曜も朝早くまで土砂降りだったので、この …

6/17(月)のカフェの仕込み。

6/17(月)のカフェの仕込み。

 6月の日曜カフェ&月曜カフェ、さっき天気予報見たら降水確率低くなってる!!午後からなんて10%ですよー!今日みたいなザーザー降りの雨だったら、やっぱりお客さんも来にくいだろうし、かなりホッとしております。   …