7月2日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。本日のケーキは「あんずの焼きタルト」。缶詰のあんずでは味わえないフレッシュさがあって、とても美味しいタルトでした。甘酸っぱいアンズ、来週はチーズケーキで登場します。
来週以降、夏の暑い間、メニューを大幅に変更しようかと計画中です。毎年、夏場は少し思うところがあったのですが、なかなか思いきれずにいて、今年はちょっといつもと違う事をしてみようかと思います。やらずに悶々としてるより、やっちゃってダメだったらまた元にもどせばいいわけだし、と。そう決めたら、色々とやりたい事と出来る事とを考えるのが楽しくて、ちょっとワクワク。自分で考えて実行出来る環境に感謝です。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはうめ苺。甘酸っぱいジャムが美味しい季節、ルバーブやうめ苺を試して頂けるお客様が多かったです。
新しょうがシロップ、たくさんお買い上げ頂いたので、来週またたっぷり持っていかねば。今の時期だけのお楽しみです。ウェブショップでも販売開始しています。今週、いぐりすももジャムも煮るので、来週からカフェとウェブショップでいぐりすももジャムは販売開始予定です。カフェのドリンクメニューにもジンジャーエールを加えたいのだけど、甘いものとジンジャーエールねぇ、と二の足フミフミ中。でも、パンケーキカフェではジンジャーエールやあんずソーダをお出ししますよー。
保育園終わりでお子様とご一緒にご来店頂いたお客様より、butterのパン達。butterはちょうど、午後にお越しのお客様とパンケーキのお店で話題に上ったばかり。何とタイムリーな！と大喜び。「いつもありがとー」と5才のお子様から受け取った時の嬉しさったら！背中に羽が生えたみたいに、軽々とその後の仕事を終えました。有難うございました！
プチトマトの乗ったパン、チーズパンかなーっと思ったら、カレーパンだった！！表面はチーズでコーティングされてて香ばしい。プチトマトもアクセントになって、何と斬新なカレーパン！ご馳走様でした！
そしてお知らせです。今日からほななでは、「マラカスぼうや展～ミヤチヤスヨ作陶展」の展示が始まっています。7月2日～7月20日までの展示です。月曜以外にご来店の方は、期間中お休みの日もありますので、カフェのオープン日は「ほなな」のカフェカレンダーをご確認の上、ご来店下さい。店内の至るところに現れるマラカスぼうやに、カフェの営業も何だかほのぼの。陶器でできていて、マラカスぼうやと言うだけあって、ふると小さな音が鳴ります。楽器としては無理なくらい小さな音です。不思議な作品だなーっと思うのですが、ずっと見てると愛着が湧いてきます。
小さな手乗りサイズもたくさんあります。立ってるのも座ってるのも、色々。
箱に入ってるのも。
皆さん、何を見てるんでしょうねぇ。
みんな仰向け。
気持ち良さそうですねぇ。7月20日までなので、私もその間はお店でマラカスぼうやとの時間を楽しみたいと思います。