6月21日(月)のメニュー。

6月21日(月)のメニュー。

 6月21日(月)の営業もテイクアウトのみの営業です。テイクアウト営業中はトイレの御利用をお断りしています。  6月21日(月)の要冷蔵メニューは、チョコチェリーチーズケーキ、レモンロールケーキ、すももの焼きタルトです。 …

続・スコーン試作。

続・スコーン試作。

 スコーンの試作は順調に進んでいて、今はどの小麦粉で作るか、という細かな段階まできました。薄力、中力、とやって、どの薄力を使うと一番好みの食感になるかな、という。もうどの小麦粉使っても美味しいスコーンにはなってるので、楽 …

4月25日(日)のメニュー。

4月25日(日)のメニュー。

 イートインでご来店のお客様は1組3名様まででお願いします。3名様を越える場合は2か所に分かれてお座り頂くようお願いします。4月26日(月)までの営業についてはイートインの営業を続けます。4月30日(金)よりテイクアウト …

4月12日(月)のメニュー(試作も色々やってます)。

4月12日(月)のメニュー(試作も色々やってます)。

 4月12日(月)のイートイン限定メニューは、バナナとトフィーのチーズケーキ、フルーツロールケーキ、苺とブルーベリーの焼きタルト、温かいチョコバナナブレッドに自家製バニラアイス添えです。テイクアウト可能なカウンター上の焼 …

スコーン試作、順調です。

スコーン試作、順調です。

 めちゃくちゃ美味しそうなスコーンのレシピがあったので、お店で時間を持て余している時に焼いてみたら、めちゃくちゃ美味しかった!!!!これはヤバイ。原価計算するのが怖い(笑)。とんでもない売値になりそう。バターミルクをヨー …