イギリスで食べたホーミティパイが美味しかったので、ちょっとアレンジして作ってみた。ホーミティパイは、ポロネギ、玉ネギ、にんにく、ジャガイモとチーズのベジタブルタルト。私が作ったのは、もはやホーミティパイではなくってキッ …
我流ホーミティパイ。
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カラフル野菜でキッシュ。
久々にキッシュ。旅行前にお米食べとこうとか、お醤油持っていこうとか、そういうの、無いワタシです。留学中の2年半の間も和食に大枚はたいたりする事は無かったなぁ。毎日パンでも麺でも全然平気。キッシュを始めて食べたのもイギリ …
昼も夜もキッシュ。
昨日はかなり遅くまで寝れず、朝起きても、シャッキリしない。洗濯機回してスーパーに買い出し、帰ってきたら洗濯物干して、とりあえずの掃除機かけ。 今日の工房作業はキャラメルスコーン用のキャラメル作りと、オートミールクッキ …
ブルーチーズでキッシュ。
今日のキッシュは「きのことブルーチーズ」。丹波しめじ、マイタケ、ブロックベーコン、ジャガイモ、ブルーチーズを入れました。ブルーチーズはロックフォールを使用。ブルーチーズを初めて食べたのは、イギリス留学中に友達の家で。匂 …
美味しいキッシュでランチ。
昨日は事務作業とパンケーキメニューの仕上げ(メニュー内容やら価格設定やら、1人あーでもないこーでもない状態)をしつつ、洗濯機2回分の洗濯と、自宅スペースの掃除、ジャムのラベル貼りくらいで、工房作業は休む事にした。その代 …