今日も頑張ったけど、試作で商品化出来ないようなものが次々出来あがると疲労倍増。こんなに疲れてるのに、今日はこれからコロッケの衣つけという作業が・・。昨日、中身を作って冷やしてあるので、仕方ない。 録画しておいた「荒川 …
夕飯色々。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
11月14日(月)のカフェのアンケート。
11月14日(月)のカフェ、本日のケーキは「青リンゴとブルーベリーのタルト」です。長野県産の有機栽培の青りんご「グラニースミス」と長崎県産無農薬ブルーベリーを使った甘酸っぱいタルトです。ブルーベリーは冷凍のものを使用しま …
可愛い紅茶でひと息。
午前中はゆっくり出来たけど、午後からびっしりの作業。やるべき仕事がたっぷりあるのは有難い事。しかし疲れが取れにくいお年頃なので、カフェ後の火曜の作業は休憩多めです。オヤツは昨日、母から貰った北菓楼のバウムクーヘン(カフ …
11月7日(月)のカフェを終えて。
11月7日(月)のカフェ、ゆったり時間あり、バタバタ時間ありの一日でしたが、ケーキも切らさず、余り過ぎずの良い感じの終わり方が出来ました。本日、お越しの皆さま、有難うございました！ 本日のケーキは「ゆずりんごチーズケ …
11/7(月)のカフェの仕込み。
昨日やっと新しいプリンターをつなぎました。こうなってみると、古いプリンターが邪魔過ぎる。長く置きっぱなしのものを移動させるような作業の時、掃除機がハンディになるタイプのってチョー便利です。雑巾がけほど手間がかからず、さ …