9月27日(月)のカフェを終えて。

 ずぶ濡れで帰宅。カフェの中では雨の音も全く聞こえないので、看板をしまいに行ってビックリ。ドシャ降りの時、両手に大きな荷物で、ちんまりした折畳み傘って、物凄くマヌケだわーとガラスに映る自分を見て、しみじみ。ま、中身も相当な抜けっぷりなので、気にしない。
 本日のケーキは「和栗の焼きタルト」。飾りに使ったのはマロンクリーム。お取り置きの電話も多く、夕方4時頃には売り切れとなりました。食べれなかった方、本当に申し訳ございません。マロンペーストは多めに作って冷凍したので、10月か11月に再度、和栗の焼きタルト、登場させたいと思ってます。指の怪我の為、渋皮栗を断念して、3キロ分の栗をマロンペーストにしたので、和栗のお菓子はちょこちょこ登場する予定。

 SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはルバーブ。今日からトライフルは洋梨とチョコスポンジにメレンゲ。昨日、ブログでお伝えするのを忘れてました、スイマセン。そのトライフルも4時頃に売り切れ、最終的には、持っていった全てのお菓子が旅立って行きました。少し、焼き菓子が残った程度で、数えてみたら、先週の日曜よりずーっとお客様の数は多かった。栗のお菓子を楽しみに来て下さった方が多かった上、「美味しかったー」というお声もたくさん頂いたので、怪我も報われたというもの。
 今日は朝からほとんどお客様が途切れなかった。夕方以降はオーダー置き間違いも連発して、申し訳ございませんでした。もうワタシの記憶力って!と。体だけでなく脳のスタミナも付けねばいかんなぁ。
本日、カフェにお越しの皆さま、本当に有難うございました!

 親指ザックリ、の心配をして頂き、優しいお声をたくさん頂きました。ホントに有難いお客様ばかりだなーっと、感謝しきりのいちにち。右手親指は傷も浅く、もう問題無しなんですが、左の親指は水仕事も厳しいので、手袋姿で1日失礼しました。しかし、白い手袋は無かったんかい(笑)。工房で使ってる青い手袋、朝からずーっとで、馴染み過ぎて、仕事終わりのコンビニへの買出しも手袋姿。帰りの阪急電車で、皆、何故ワタシを2度見するのでしょう?と視線の先をたどったら、手袋したままでした。半袖で片手だけ青いビニール手袋って、そりゃ気持ち悪いわね、っと焦って、手袋を外したのはいいけど、手袋の内側ってスルっと手が入れられるように粉が付いてるのです。その粉が固まって、左手だけがまだら模様になって、余計に気持ち悪い姿に。そして、また色々と頂き物をしてしまったので、また明日アップ致します。

ディスカッションに参加

3件のコメント

  1. 負傷された手、快復に向かっているようでよかったです。

    11月に大阪へ行こうと思っているのですが、
    3日なのでcafeの営業日にかすりもしなさそうで(涙)。
    (その頃はもしかしたら、上京されているのでしょうか?)

    秋は実りの季節で、果物も美味しいものがたくさん出てきますよね。
    またしばらくPCの前で指をくわえる日々が続きそうです…

  2. 昨日初めてお邪魔しました。(たぶん一番乗り)
    どうしても和栗のケーキが食べたくて・・・。
    とても美味しかったです。ご馳走様でした。

    手のお怪我、大変でしたね。お大事になさってください。

    また絶対食べに伺います。
    美味しいケーキ、楽しみにしています。

  3. なかやまさん、指の怪我は、随分良くなって明日くらいには、絆創膏も取れそうです。東京へは10月末を予定しているので、今、モリモリとリサーチ中です。パソコンの前で、見守って頂けるのもまた嬉しいです。11月の大阪滞在、楽しいものになるといいですねー。

    amelie5さん、ご来店有難うございました!!お出ししたお菓子、気に入って下さって良かったです。栗のケーキは、作る機会が少ないので、ドキドキでした。また、カフェでお会い出来るのを楽しみにしています!!

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA