最近の朝食色々。

　自作トマトフォカッチャでアボカドチーズサンド、野菜スープ(玉ねぎ、キャベツ、黄パプリカ、椎茸、トマト)、梨。
　9月からパン屋さん解禁、と思うも外出の時間無く、自作パンの朝食が続く。慣れると、パン屋さん行かずともやっていけるかもーっと思うように。ただ、朝ご飯を写真に撮ろう、という気持ちは薄らぐ。フォカッチャでホットサンドにするとパニーニになるのか。トマトフォカッチャのパニーニなんてお店でもなかなか出合えないので、また作ろうっと。

　自作ポコポコパンでハムチーズサンド、野菜スープ、梨、ヨーグルトにあんず＆パッションフルーツジャム。

　自作ポコポコパンで野菜オムレツサンド、野菜スープ、梨。
暑いのにスープが続くのは、トマトもレタスも高かったから。野菜の価格で朝ご飯のメニューが決まります。

　頂き物のSODACHIのパン、アサリとソーセージと野菜のスープ、イチジク＆ブドウヨーグルト。パン屋さんのパンが登場すると、途端に気合が入るという(笑)。

　自作ベーグルでハムチーズサンド、梨＆プルーン。
生プルーン、こんな時期にもあるのねぇ。先月見たのより、大きくて細長い品種。野菜無しだけど、前の日の夕飯は精進だったので、良しとしよう。

　ベーグルは今朝焼いた。穴が潰れて、ぽっちゃり気味だけど、美味しかった。最近は、冷凍庫のストックパンが減ってきたら、サクっと焼けるくらい気軽にパン焼き出来るようになってきた。手際良くなってきたし、頑張って続けよーっと。