さぁ、今年もあと一日で終わっちゃうので、今年観たものとかをまとめたかったのだけど、出来るかなー。出来たら明日アップして、出来なかったら明日のブログアップは無いかもです。まぁ次の金曜から営業あるので、年末年始と言えど、私の生活リズムに変わりはほとんどないのです。元旦からがっつり仕込みですからね。
ペンネグラタン、サラダ。グラタンの具は、海老、アスパラ、マッシュルーム、玉ねぎ、茹で卵をベシャメルソースで。サラダは、レタス、トマト、柿、黄パプリカ、ヘーゼルナッツ。
雑穀ご飯、揚げ出汁豆腐、味玉、人参シリシリ、しし唐と茄子とカボチャの辛みそ炒め、南瓜とインゲンのそぼろ煮、みそ汁。
雑穀ご飯にとろろと味玉のっけ、南瓜とインゲンのそぼろ煮、しし唐と茄子とカボチャの辛みそ炒め、みそ汁。作り置きに味玉があると心強い。
アボカド明太子ペンネ、サラダ。スパゲティを切らしていたので、ペンネで。サラダはキュウリと鶏、トマトとレタスを中華っぽいドレッシングで。
雑穀ご飯、鯖のみりん焼き、人参しりしり、焼きアスパラ、かぼちゃとインゲンのそぼろ煮、みそ汁。
雑穀ご飯、鯖と野菜の辛みそ炒め、山芋短冊、みそ汁。鯖とレンコンは片栗粉を付けて揚げてから、ししとうと黄パプリカと炒めて辛みそベースの調味料で和えた。
アヒージョ、サラダ、自作のねじねじパン。アヒージョの具は、海老、アボカド、マッシュルーム、カマンベール。