夕飯色々。

夕飯 雨の日はレシート打ち込みの日、という事で8月分まで何とかクリア。確定申告時期が繁忙期なので、とりあえず余裕のある時に出来る事はしておかないと泣きを見るのでね。
 焼きソバ。いつもより美味しくできた焼きソバ。何でかは分からないけど、そういう時ってあるのよねぇ。何故かイマイチな時もあって、野菜の切り方とか量なんだろうなぁと思うんだけど、焼きソバって冷蔵庫の余った野菜消費メニューだから、波があるのはしょうがないのだ。

夕飯 オーブンで焼いたチキンとジャガイモ、サラダ。塩コショウしてオーブンで焼いたのだけど、シンプルで美味しいなぁ。

夕飯 次の日、焼いた鶏とジャガイモをトッピングにボリュームサラダ。冷めてシットリした鶏も美味しい。

夕飯 南瓜とミートソースのグラタン、サラダ。茹でた南瓜の上に千切りのキャベツをのせて、ミートソースにチーズを乗せてトースターで焼いたの。めちゃくちゃお腹いっぱいになった。

夕飯 黒米とうもろこしご飯、餃子、夏野菜の焼き浸し、ササミとキュウリのワサビ和え、味噌汁。

夕飯 黒米雑穀ご飯、春巻き、ササミとキュウリのワサビ和え、夏野菜の焼浸し、味噌汁。

夕飯 黒米雑穀ご飯、メンチカツ、茹でアスパラ、夏野菜の焼浸し、キュウリとササミのワサビ和え、味噌汁。メンチカツは買ってきたやつだけど、副菜の作り置きがあると、充実するなー。細いアスパラ、茹でて塩しただけだけど、最高に美味しかった。

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