11月21日(金)のイートイン限定メニューは、柚子はちみつレアチーズケーキ、和栗のプリン、ピスタチオロールケーキ、スティッキートフィープディングです。カウンター上のテイクアウトの焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずのビクトリアケーキ、林檎とキャラメルのケーキ、和栗のケーキです。
袋詰めの焼き菓子は、マロンフィナンシェ、キャラメルフィナンシェ、フロランタン、ココナッツレーズンクッキー、黒ゴマショートブレッド、ガレットブルトンヌ、ピーナッツバターチョコクッキーです。追加で色々焼いていきます。
ウェブショップでは12月3日(水)発送分のシュトーレン、クリスマスの焼き菓子詰め合わせボックスの受付開始しています。焼き菓子ボックスは3日(水)と10日(水)の2週やります。シュトーレンの発送は24日(水)までやる予定です。いちじくシナモンラムレーズンジャム、みかんジャム、ゆずマーマレードの3種類も販売開始しました。カフェでも販売開始します。カフェでのシュトーレン販売は11月28日(金)から出来ると思います。
ウェブショップ、今週は商品数が多いのもあってトップページに出ない商品もありますが、店名の下にCATEGORYというプルダウン出来るところから見てもらうと、トップページでは見えない商品にも飛べます。
今年は林檎いちじくシナモンは作りませんでしたが、いちじくシナモンラムレーズンジャムを新しく作りました。いちじくラムレーズンは作ったことありますが、それにオーガニックのセイロンシナモンを加えたジャムです。美味しく出来てますので、気になる方はぜひそうぞ。
今週はちょっと余裕があったので、ゆずマーマレードとみかんジャムもラベル貼りまで終えられました。ゆずは、今週レアチーズケーキとビクトリアケーキにも使います。明日から4日間10時～18時までお待ちしています！