寒いのもあとひと月半くらいかなーっと、今のうちに鶏ガラスープや牛筋の下茹でなどをストーブの上でガンガンやっておく。牛筋は、楽天のポイントでめっちゃいいやつを取り寄せてみたので、楽しみ。
カフェで余ったスティッキートフィープディング。自分で言うのもなんですけど、うちのスティッキートフィープディング、美味しいんですーー。今季、もう一回くらいやりたいけど、どうかなー。寒い時期のお菓子なので、様子見ながらやれたらやります。
食パンの端っこでブレッドプディング。洋梨とチョコチップ入り。フルーツサンド作った後の切り落としを使って。朝ごはんにする事も多いけど、この日はオヤツにしたので、チョコ入り。
お店で販売してるヘーゼルナッツチョコケーキ。パウンドケーキ系は、焼いた時と袋詰めしてしばらく経った時とで、味も食感も変わってくるので、賞味期限ちょうどくらいの時にもおやつとして試食する。紅茶よりもコーヒーに良く合う味。美味しく出来てました。
コネルヤの山食パンで、いちじくと紅茶クリームのサンド。佐渡島の黒無花果、ビオレソレオスを贅沢に使いましたよ。丸ごと6個入ってるので、半分でお腹いっぱいになったので、次の日のおやつに半分残したけど、次の日はパンがしっとりして別の美味しさがあった。
コネルヤのカスタードドーナツ。冷蔵ケースに入って販売されていた。一時、ピスタチオクリームドーナツがあったみたいだけど、私は何度かトライしても出会えなかったので、カスタードドーナツに出会えてうれしい。
京都ファミリーのわくわく広場で買った、きなこ胡麻シフォンケーキ。カフェで生クリームが余ると嬉しくて、生クリームを美味しく食べられるお菓子を選んじゃう。
cicon bakeryのもちドーナツ2種。クリームドーナツとレモンドーナツ。モチと名乗るだけあって、弾力がある生地。クリームはカスタードじゃなくホイップクリーム。近くに来たらまた寄りたい。
マツコ・デラックスさんが、天下を取る味、と仰っていた「ぐんま名月」。私はテレビに出る前に八百屋さんで「フジが好きなら好きですよー」と言われて買ってみたのだけど、適度に硬くて水分も多いし甘すぎず、酸っぱ過ぎず、バランス良いなーっと。お菓子に使うより、そのまま食べるのが美味しい林檎。おやつに美味しく頂きました。