9月27日(土)のイートイン限定メニューは、ヘーゼルナッツとチョコのベイクドチーズケーキ、焼き芋プリン、コーヒーゼリーとココナッツアイスのパフェです。パフェは普通サイズと小さいサイズがあります。パンケーキメニューは、マロンスペシャル(マロングラッセ餡、マロンクリーム、自家製バニラアイスクリーム)、オーガニックメイプルシロップ&バター、フルーツソース2種(すもも、あんず)&バターです。パンケーキは今週で最後となります。9月29日(月)が終わると、来年の夏までまたお休みとなりますので、まだの方、最後にもう一度召し上がりたい方はぜひ！カウンター上の焼き菓子は、タタンケーキです。追加で何か焼くかもです。
写真は今日のカウンター上の焼き菓子、りんごとイチジクのトレイベイクです。明日はありませんが、またこの組み合わせで焼けたらいいなーっと思ってます。明日はタタンケーキ焼く予定です。
ヘーゼルナッツとチョコのベイクドチーズケーキは、BABBIのヘーゼルナッツペーストたっぷり入れたベイクドチーズケーキに、カカオバリーのクーベルチュールで作ったガナッシュを流してます。オーダー頂いてから刻んだヘーゼルナッツを乗せてお出ししてます。明日も10時～18時までお待ちしています！