9月28日(日)のイートイン限定メニューは、ヘーゼルナッツとチョコのベイクドチーズケーキ、焼き芋プリン、コーヒーゼリーとココナッツアイスのパフェです。パフェは普通サイズと小さいサイズがあります。パンケーキメニューは、マロンスペシャル(マロングラッセ餡、マロンクリーム、自家製バニラアイスクリーム)、オーガニックメイプルシロップ&バター、フルーツソース2種(すもも、あんず)&バターです。パンケーキは今週で最後となります。9月29日(月)が終わると、来年の夏までまたお休みとなりますので、まだの方、最後にもう一度召し上がりたい方はぜひ！カウンター上の焼き菓子は、タタンケーキです。追加で何か焼くかもです。
今日はゆったりペースでの営業だったのですが、ご来店が全て2名様以上だったので、お菓子の減りは早く有難かったです。が、閉店時間になって看板を裏返しに外に出たら「CLOSE」・・・。え？一日、CLOSEのまま？え？？？朝、看板裏返すために外に出て、回覧板が回ってきたからハンコ押して、次に回して、そのまま裏返さずに戻ってしまったのでした。CLOSEだと思って帰られた方が居たら申し訳ない限りです。やる事が上書きされてしまうの、自覚せねば。写真はタタンケーキ。ブラムリーを使ってます。
焼き芋プリンは、シルクスイートを焼き芋にしてからプリンにしてます。
パンケーキのマロンスペシャルは、フランス産のマロンペーストを使ったマロンクリームとイタリア産のマロングラッセで作った餡をバニラアイスと一緒に乗せてます。明日も10時～18時までお待ちしています！