8月18日(月)のイートイン限定メニューは、桃のトライフル、ぶどうの焼きタルト、黄金桃(おうごんとう)パンナコッタ、夏のアイスクリーム(ココナッツ、パッションフルーツ、マンゴー)です。トライフルの桃は白桃のコンポートで、パンナコッタの黄金桃は生のまま使います。パンナコッタとアイスクリームは、オーダー頂いてから盛りますので冷蔵ケースには入っておりません。ボードに完売と書かれていない限り、ご注文頂けます。
カウンター上の焼き菓子は、いちじくのトレイベイク、カヌレです。カヌレは11時くらいに焼きあがると思います。写真はパンケーキのフルーツソース2種(すもも、あんず)&バターです。
今日は14時過ぎにクランペットを焼きました。モチモチしたイギリスのパンのようなもので、バターとゴールデンシロップを添えて食べるのが一般的。イートインではバターとゴールデンシロップ添えてお出ししました。明日はありませんが、また機会があったら作りたいと思います。明日も10時～18時までお待ちしています！