今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は1月30日(金)から4日間です。11年目のシュガートゥースカフェも宜しくお願いします。
10周年という事で、たくさんお言葉をかけて頂いた4日間でした。この場所でカフェをオープンした時に10年は一つの目標だったので、何とか目標は達成できたかなと思ってます。本当は次回の営業でフード系をやりたいなと思っていたのですが、ウェブショップの仕込みが2週ともミチミチなので、無理せずに通常営業でいきたいと思います。なんでも無い時に何かちょっといつもと違うメニューをやるのもいいかなーっと思っています。
トライフルの単品はこんな感じでした。今週4日間のうち日曜だけが凄くご来店が多かったのですが、お菓子は平均的にどれも単品でのご注文もあって、有難かったです。
蜂蜜レモンレアチーズケーキ、昼過ぎで完売しそうだったので、サイズを変えて急遽作りました。
ウィスキーマーマレードとチョコのケーキ。今週はカウンター上のお菓子の売れ行きがあんまりだったのですが、どれもめっちゃ美味しく出来てたので、ご注文が入ると、絶対美味しいって思ってもらえるはず！と鼻息荒くお出ししてました(笑)。これはまた来年も作りたいと思います。