栗の皮剥きと渋川煮の作業で、首と肩と腰がガッチガチなので、夜に筋膜ローラーをやります。マッサージに行かなくなってはや10年、何とか自分の力で腰痛や肩こりなどの不具合を解消出来るようにはなってきたものの、栗の作業は堪えます。この作業量、あと何年出来るか分からないので、やれる時に悔いなくやっておきます。明日は栗の裏ごしがあるのだけど、これもまた肩と腰にくる作業。
ミヤウチベーカリの角食で餡マスカルポーネトースト、ネクタリンヨーグルト。
ツムギベーカリーのクロワッサンザマンド、ネクタリンヨーグルト。買う時にずっしり重いな、とは思ったのだけど、まさかカスタードが中にみっちり入っているとは！冷蔵ケースに入ってた意味が分かり、価格を思い出し、安すぎでは？と更に驚く。
自作のパンレザンとカフェで余ったマフィン、ワッサー。
ミヤウチベーカリーの角食でオムレツトースト、ワッサーとチェリーとヨーグルト。オムレツは、トマトとオリーブとチーズ入り。
ミヤウチベーカリーの角食でアボカドツナチーズトースト、桃ヨーグルト。
ベーグルとベイク月のチョコチップベーグル、ネクタリンヨーグルト。ベーグルはサワークリームと伊予柑マーマレードをサンド。
自作のパンレザン、スコーン、ネクタリンヨーグルト。スコーンには金柑マーマレードとクリームを添えて。