今週末くらいから最低気温が結構下がりそうな予報なので、ちょっとほっとしている。一応、あと2週はパンケーキは続けるつもりで、その後が10月からスコーン再開するか、それとももう1週パンケーキにするかは、もうちょっと様子見てから決めます。
ベーコンとトマトのスパゲティ、サラダ。エリンギと玉ねぎ入り。
ベーコンは、京都ファミリーのわくわく広場で購入したものだけど、添加物が入ってなくて、塩気が強くなくて柔らかくて美味しかった。
とうもろこしご飯、鯖の南蛮漬け、トマトと豆腐と大葉のサラダ、浅漬け、みそ汁。ご飯とみそ汁以外全部冷たいメニュー。火を使いたくないとこうなります。ご飯もみそ汁もレンジでチンです。
ツナとオリーブのピザ、サラダ。ピザはふかふかタイプのフォカッチャ生地。
焼きそば。
雑穀ご飯、鯖の南蛮漬け、山芋短冊、みそ汁。
雑穀ご飯、鯖の梅味噌焼き(大葉モリモリのっけ)、かぼちゃそぼろ煮、キュウリとさきいかキムチ和え、みそ汁。梅の時期に仕込んだ梅味噌が良い感じに仕上がってて、味付け梅味噌のみで鯖がめっちゃ美味しくなってニンマリ。
雑穀ご飯、エビチリ、かぼちゃそぼろ煮、みそ汁。うちのエビチリは、衣付けて揚げた海老で作るのと、厚揚げでかさ増しが基本。