5月19日(月)のイートイン限定メニューは、ブルーベリーとレモンのベイクドチーズケーキ、ほうじ茶パンナコッタ、苺とキャラメルの焼きタルト、バナナキャラメルアイスクリームです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、苺とルバーブとココナッツのケーキ、ブラッドオレンジとキャラメルのブラウニー、ファーブルトンです。
今日は蒸し暑い一日で、エアコン朝から付けました。これからはエアコン付ける日々が増えるんだろうなー。ご来店は結構あって、有難かったです。生クリームも牛乳もちょっと余ったので、明日はファーブルトン焼きます。
試作のジャムの試食。美味しいけど、イマイチ想像してた仕上がりではなくて、売り物にはちょっとなぁ、と。もう1週間くらい寝かせて再度試食してから考える事に。明日も10時～18時までお待ちしています！