7月29日(月)のイートイン限定メニューは、パインとキャラメルのベイクドチーズケーキ、すもものヨーグルトパンナコッタ、ピーチメルバパフェです。パフェは小さいサイズはありません。パンケーキメニューは、ピーチメルバのっけ(桃のコンポート、特製すももソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(すもも、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、パインとネクタリンのトレイベイクです。追加で何か焼くと思います。
写真はすもものヨーグルトパンナコッタ。毎年ピーチメルバの週は、他のお菓子はあまり出ないのですが、今週はチーズケーキもパンナコッタもご注文まんべんなくあって、嬉しいです。ピーチメルバのご注文も多くて、今日はパフェよりパンケーキの方が多かったので、あわあわしつつ、気温もどんどん高くなるので、今年初エアコン＋サーキュレーターつけました。エアコン使用電量も今年一番を更新しました。今がピークの暑さと信じたい。
チョコレート生地にチョコチップを合わせたダブルチョコレートクッキーを焼きました。袋詰めの焼き菓子はちょっとずつ焼き足してます。明日からお店に並びます。明日も10時～18時までお待ちしています！