今週も有難うございました。

 今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は10月14日(金)から4日間です。お隣のお家がリフォーム工事をされる事になり、次回の営業から11月中旬まで営業時間中に工事の音がする時間帯があるかと思います。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂きますようお願い致します。

 今週は3連休営業だったのですが、いつものごとくうちは連休はそんなに忙しくないので、どの日もピークは無く、ゆったりペースの営業でした。和栗のパイは大人気で、テイクアウトでのご利用のお客様がたくさんで、有難かったです。今日も朝焼いたのは14時過ぎで完売して、1時間ほど欠品の時間がありましたが、追加で焼いたものを閉店時間まで。最後自分の分が残って、ニンマリ。半分にカットするとこんな感じ。アーモンドクリームにもたっぷり和栗ペーストが入っています。パイの塩気と和栗のホクっとした甘さがたまりません。3つ4つとお買い求めの方が多く、たくさん焼いてもどんどん減っていくのも気持ち良かったです。また来年、作れたらいいなーっと思います。

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