2月17日(土)のイートイン限定メニューは、でこぽんレアチーズケーキ、バナナスポンジとキャラメルクリームのロールケーキ、コーヒーマロンタルトです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、キャラメル洋梨とチョコチップのアップサイドダウンケーキ、バナナシナモンケーキ、青りんごとラムレーズンのトレイベイクです。
今日は割とゆったりペースだったので、でこぽんラムレーズンジャムのラベル貼りも終わって、カフェにも並べられました。
バナナシナモンケーキは、シンプルな見た目ですが、たっぷりバナナが入ってほんのりシナモンで、ミルクティやコーヒーによく合います。
コーヒーマロンタルトは、コーヒー味のアーモンドクリームにイタリア産マロングラッセで作った餡を合わせています。ホワイトチョコレートのガナッシュがアクセント。コーヒー味のお菓子も紅茶によく合います。
栗型のクッキーも久々に登場。明日も10時～18時までお待ちしています！