2月３日(土)のメニュー。

　2月3日(土)のイートイン限定メニューは、キャラメルチョコレートレアチーズケーキ、レモンレイヤーケーキ、焼き芋と粒あんの焼きタルト、苺のイートンメスです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、チョコレートレイヤーケーキ、金柑アーモンドケーキ、林檎とシナモンのトレイベイクです。
　写真はチョコレートレイヤーケーキ。チョコレートバタークリームをサンドして、さらにまわりもチョコレートバタークリームで覆ってます。チョコレートスポンジもバターケーキベースなので、常温で食べるのが美味しいケーキです。

　リンゴとカスタードのマフィン。甘酸っぱい林檎と甘いカスタードがよく合います。明日はありませんが、明日はトレイベイクを焼きます。

　キャラメルチョコレートレアチーズケーキ。レアチーズケーキ生地とチョコレートガナッシュの組み合わせ。バレンタイン時期なのでチョコレート味のお菓子をメニューに。

　レモンレイヤーケーキは、しまなみレモンを使ったレモンカードと、レモンアイシングをふんわりバタースポンジに合わせてます。イギリスっぽいお菓子、ミルクティによく合います。明日も10時～18時までお待ちしています。