9月18日(月)のメニュー。

　9月18日(月)のイートイン限定メニューは、シャインマスカットとチーズクリームのロールケーキ、りんごと焼芋のディプロマット、温かい林檎と白いちじくのタルトに自家製バニラアイス添えです。パンケーキメニューはマロンスペシャル(マロングラッセ餡、マロンクリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(あんず、すもも)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、トフィースコーンとトレイベイクを焼きます。トレイベイクは明日朝、洋梨で焼くか、青りんごと焼芋か、白いちじくか、何を焼くかを決めます。

　今日はご来店のお客様の数はそんなに多くなかったのですが、お菓子をたくさんご購入頂く事が多くて、カウンター上の焼き菓子は17時頃で完売となりました。タルトとディプロマットも残り１つで終了。有難かったです。明日はディプロマットがインディビジュアルサイズに変更するのと、トフィースコーンを焼きます。行き当たりばったりなトレイベイクの他にも何か焼くかもです。

　写真はメイプルシロップ&バターのパンケーキ。来週でパンケーキが最後なので、パンケーキのご注文も多いです。生地が美味しいので、最初はシンプルなものを召し上がって頂くのをお勧めしますが、せっかく食べるならモリモリ乗ったのがいいよねーっと、思う気持ちもめちゃくちゃ分かります。

　温かい白いちじくと林檎のタルト、白いちじくのトレイベイクが焼きあがり。明日の朝は、材料の調整をしつつ、楽しんでお菓子焼きます。袋詰めの焼き菓子も少なくなっているので、何か焼けるかなーっと。明日も10時～18時までお待ちしています！