東京土産その２．

　東京は何回行ったのか？と聞かれる事もあるほど、飛び飛びのレポートですが、4月に2泊3日で行ったのみです。引きのばしまくりましたが、東京土産その２で、東京レポート最後です。
　三軒茶屋ツアーで訪れたボヌールにて、リング状のハード系のパンをハーフと、サブレとクロワッサンのラスク。

　クロワッサンのラスクって初めて。サクサク、ハラハラ、何とも美味しい。凄いカロリーなんでしょうねぇ。サブレはシンプル過ぎる原材料表示に驚き、食べて納得。日持ちが短いのも分かる。とても素朴ながら、しみじみ美味しい。

　東京駅のグランスタ内のDean&DelucaにてVITALのチーズ食パンとDean&Delucaのラウゲンクロワッサン。

　渋谷のカフェ「人間関係」でスコーンをテイクアウト。南瓜と苺みるく。淡い色がカワイイなー。

　ブーランジェリースドウにて、世田谷食パンとメープル＆くるみのスコーンと、ミニサイズのフランスパン。

　東京駅のエキュートにてマシュマロ専門店のシュワリにてマシュマロを。チョコ掛けされて棒に刺されたマシュマロは常温保存でオッケーなタイプ。手前の２つは要冷蔵で日持ちも２，３日しかしない生タイプ。

　生タイプは中にソースなんかも入っていて、遊び心もある。他にマカロンの形のマシュマロとか、アイデア勝負なものもあって、面白かった。

　あれって中はどうなってるんですか？とカフェでもよく聞かれたのがNOAKEのボンボンキャラメル。柔らかいキャラメルというか、ちょっと固めのソースのようなものが中に入っているのです。楽しいお菓子ですねー。