テイクアウトのみの営業です。店内が混雑する場合は、外でお待ち頂く事もありますが、ご了承ください。要冷蔵メニューには保冷剤をご用意していますが、保冷バッグ、保冷剤をお持ち頂けたら助かります。
5月3日(月)のメニューは要冷蔵メニューが、カフェモカラムレーズンチーズケーキ、レモンレイヤーケーキ、ほうじ茶と粒あんのタルト、プラリネアーモンドバタークリームサンドです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、プラリネチョコレートケーキ、ブラッドオレンジのカップケーキ、苺とココナッツとホワイトチョコのケーキです。追加で何か焼くかもです。
今日はぐっと気温が低くなって、肌寒いくらいでした。ご来店は、昨日に比べて少なかったのですが、クッキー類を色々と焼いて、ご来店のお客様が「良い匂いーー」とマスク越しにも甘い匂いが分かるくらいでした。写真はシナモンクッキー。気温が高くならないと焼かないお菓子。今日はちょっと涼しかったので、絞りずらかったけど、美味しく出来てます。明日でとりあえず、GW営業最終日、たっぷりクッキーも揃ってます。
そして、焼いても焼いても、すぐになくなるレモンクッキー。一気にたくさん焼くのは大変なので、小まめに少量ずつ焼いてます。
レモンのアイシングを一つ一つかけていくのです。これが甘酸っぱくて美味しいんですよねー。今日もたくさん焼きました。明日も10時～18時までテイクアウト営業にてお待ちしています！