今週も有難うございました。

 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は3月5日(金)から4日間で、イートイン営業を再開します。イートインでは、一組3名様まででお願いします。3名以上の場合は2か所に分かれてお座り頂く事になります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。
冷蔵庫のライトが消えていて、ご不便をお掛けしましたが、次回の営業からはちゃんとなってる予定です。

 写真は久々に焼いたレモンスクエア。土台はレモンの皮入りのショートブレッド生地、上にはレモンカードのようなアパレイユを流して焼いたものです。冷やしても美味しいので、余ったのは冷蔵庫に入れて明日の私の朝ごはん。もっと土台もアパレイユも分厚く焼いて、細長くカットしたものもイギリスでよく見たので、そいういタイプのも焼いてみたいなー。

 ウェブショップでの春の焼き菓子ボックスは完売となりました。有難うございました。3月17日(水)発送分は3月4日(木)の夜に受付開始予定です。

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