12月18日(金)のイートイン限定メニューは、マカダミアナッツとトフィーの
チーズケーキ、紅まどんなのロールケーキ、蒸し焼きショコラ ピスタチオクリーム添え、プリン・ア・ラ・モードです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、金柑とクリームチーズのケーキ、キャラメルチョコバナナケーキ、クリスマスジャムとバタークリームのビクトリアケーキです。袋詰めの焼き菓子は、シュトーレン、マロンフィナンシェ、ショートブレッド、ビスコッティ、コーヒー&ウォルナッツクッキー、きなこスノーボールです。追加で随時焼き足していきます。
朝起きたら、物干しにかなりの雪が積もっていてビックリ！今日は貼るカイロ装備で仕込みしました。先週と比べてグッと冷え込んでますので、お店も温かくしてお迎えせねば。コロナの感染も拡大していますので、引き続き、ご飲食の場合は3名様までとさせて頂き、3名様を越える場合は2組に分かれてお座り頂く事をお願いします。
ウェブショップでは年内の発送分のご注文を締め切りました。来年の発送は1月6日(水)からとなっております。そして、1月13日(水)の発送からキャロットケーキと塩キャラメルナッツバターサンドの発送を予定しています。一応1月いっぱいは毎週この２つのメニューの発送はやりたいなぁと考えています。お楽しみにー。
写真は紅まどんなのロールケーキ。たっぷり贅沢に紅まどんなを巻いています。薄皮を剥くのに苦労しましたが、何とかなりました。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！