ウェブショップにてバレンタインの受付を締め切らせて頂きました。たくさんご注文頂き、有難うございました。今日は、箱にハンコを押し、ジャムのラベル貼り、印刷したり切ったり、色々と発送の準備やら材料の発注など、工房作業以外の仕事を中心に(腰痛がまだ緩和しない、この不安)。
オヤツは、試作で作りに作ったトリュフやオランジェットをコーヒーとともに。全部一緒のタッパに入れちゃったから、どれがどの味が食べるまで分からないという。それもまた楽し。
テンパリングした後のボールに残ったチョコ、勿体ないのでチョコの残ったボールにスライスアーモンドやフィヤンティーヌなどを入れてボールの掃除がてらチョコフレークを作る。これもまた、楽しいオヤツ。
さーーー、明日から立ち仕事だけど頑張るぞ！まず、月曜カフェのケーキを決めねば！
腰、大丈夫ですか～？
実は私も、年末に忙しくしてたら軽いぎっくり腰になってしまいました。
疲労と寒さがいけないらしいです。
暖かくして、ときどきストレッチなどして腰や背中をほぐしてあげて下さいね。
ラジオ体操くらいでもいいと思いますよー。
ではでは、バレンタインのお菓子、楽しみにしています。
はじめまして。
ケーキをお食べ の頃から楽しく拝見しております。
カフェにもずっと行きたいと思っているんですが、妊娠出産のため梅田までの
外出さえ難しくなりました。。。
私も甘いものとパンが大好きで、アリンコさんのブログでヨダレを我慢しています。
今は授乳中なので控えてますが、もう少ししたら主人に息子を託して、お邪魔しようと
思ってます！
フジコさん、御心配頂き有難うございます。夕方以降はヒーヒー言いながら作業してます。腰にカイロを貼りながらの作業です。ストレッチ、やってみます。バレンタインのお菓子、頑張って作ってます！！
黄な粉もちさん、はじめまして。コメント有難うございます。ご出産されたんですね。おめでとうございます！ぜひぜひ、落ち着かれたらカフェにお越し下さい！いつかお会い出来るのを楽しみにしています！！