本日のケーキ「バナナタルト キャラメルアイス添え」。温めたバナナタルトとほろ苦いキャラメルアイス、好相性であります。キャラメルアイスは、本当に好きで普段から、隙あらば作っては食べているくらい。自分で作ったアイスは売っているアイスより、ずっとオイシイ。最近、アイスを買わなくなった要因はここにあったりします。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。今日はピークなく、とてもアイス日和な日。アイスがメニューにあって、ピークがくると、溶けるー！のプレッシャーとその他の段取りがしっちゃかめっちゃかになり、大変なのです。冷凍庫の開け閉めが増えると、アイスがどんどん柔らかくなるしで、なかなか勇気の必要なメニュー構成だったりします。この日は暇だろう、という日を狙って(そんな日無い方がいいんだけどー)の登場。来週は忙しいといいなー。
今日は、いい訳の余地なし、ただただ申し訳ございません、な粗相が。良い時間をカフェで過ごして頂けるようにせねばいけないのに、ホントにスイマセンでした。平謝りのワタシを逆に励まして下さる、何とも優しいお客様でした。これに懲りず、次回、ご来店頂ける事を願うばかり。気を引き締めて明日から頑張ろう。
色々として頂いて、昨日は逆にそちらに気を遣わせてしまう形になってしまい
申し訳ありませんでした…
でもまた伺わせてもらいますね！
実はお味の感想を一番に直接言おうとしてたんですが、
すっかり言いそびれてしまいました。。
もうどれも驚くほど美味しかったんです！
ちゃんと甘くてしっかり美味しくて頂きながら安心感がありました。
一口頂く度に小声で「おぉっ」と口走ってたぐらい笑
まるでお菓子作りの上手な方のお宅にお呼ばれしているような感じでした。
甘くて幸せなひとときをありがとうございました。
○様、ご来店頂き、有難うございました。ご気分害された事と思いますが、こうしてコメント頂き、ほっと胸をなでおろしました。お菓子のご感想、本当に嬉しいです。これに懲りず、次回、カフェでお会い出来たら、本当に嬉しいです。有難うございました！