3月6日(月)のメニューは、安納芋のベイクドチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、苺アイスとピスタチオクリームのパフェ、キャロットケーキ、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、ガトーショコラ、でこぽんとラムレーズンのトレイベイク、ブラッドオレンジのカップケーキです。
愛媛県産ブラッドオレンジの果汁入りのグレーズはピンク色。自然な色なので、淡い色で可愛いなぁと思います。アーモンドの粉入りのリッチな生地には果肉が入っていて、ジューシーなオレンジと良く合います。明日もカップケーキあります。
トレイベイクはでこぽんとラムレーズン。でこぽんラムレーズンジャムも今日からお店に並んでます。今日届くはずの清美オレンジが届かないのだけど、明日なのかなぁ。ドキドキしながらのお店番。明日も10時～18時までお待ちしています！