10月26日(月)のカフェを終えて。

sugar tooth set 10月26日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。2名様以上でのご来店の多い日で、ケーキの減りが早く、夕方に完売となりました。有難うございました。焼き菓子もたくさん旅立っていき、前回の日曜カフェより焼き菓子が売れたのでは、という感じでした。
 SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。りんご新生姜ジャム。ハロウィン旗もこれにて最後、11月に入ったら一気にクリスマスづくのでしょうねぇ。

タルト コーヒーマカダミアタルト。凄く地味な見た目なんですが、食べると美味しいんです。

パイ パンプキンパイの単品。ちょっと中身が余ったので、ベーグルサンドにする予定。うふふ、南瓜のハロウィンが終ってもお芋がありますからねー(笑)。

チーズケーキ 林檎ラムレーズンチーズケーキ。1年以上漬けたラムレーズンはカドが無くてまろやかで美味しいのです。具沢山のチーズケーキはSUGAR TOOTHっぽいのかなーっと最近、思います。

端っこ 朝ご飯はパイの切れ端とコーヒー。端っこが美味しい。今日はケーキが完売だったので、片付けも早く終って明日は朝から仕込みに励めそう。皆さんに感謝感謝です!

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