10月19日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、有難うございました。栗とカボチャと林檎とイチジク、という秋らしいメニューのカフェ、ケーキも順調にご注文頂き、感謝感謝です。
林檎いちじくシナモンタルト。ラムレーズンはほんのり。紅茶に良く合うお菓子だなーっと、試食をしながらうっとり。
かぼちゃとチョコのロールケーキ。鮮やかなカボチャ色とチョコスポンジがハロウィンっぽくって、しかも凄く良い出来だったので満足ー。頑張ってカボチャの裏ごしした甲斐がありました。
和栗のクープ。渋皮煮のつまみ食いが過ぎました(笑)。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはパインあんず。今週はジャム作りがお休みできそうなので、ちょっと一休みできそう。来週はスパイスとナッツ入りのクリスマスジャムを煮たいのだけど、どうかなー。