6月15日(月)のカフェメニューは「チョコバナナチーズケーキ」「ルバーブフール」「カボチャとナッツのキャラメルタルト」です。ルバーブフールは、自家製バニラアイスと赤ルバーブのコンポート、クランブルや生クリームを乗せたパフェのようなお菓子です。イギリスではポピュラーなお菓子で画像がこちらにたくさんあるので、参考にどうぞ。
アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。ご予定がお決まりの方はぜひ、ご協力下さい。6月22日(月)より、カフェメニューはパンケーキメニューが中心となり、ケーキは1種類のみとなります。スコーンは6月15日(月)の営業をもって、イートイン、販売ともにお休みを頂きます。再開は9月末くらいを予定しています。
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