これぞ秋晴れ、というような気持ちの良い青空でしたねぇ。私は一歩も外に出ず、工房で仕込みしてましたが、少しでも天気の良さを味わうべく布団干しました(笑)。
カフェのケーキが余った週の朝ごはんはこういう事も多々あります。そして休憩の時にも食べたりするので、他のお店のケーキを食べる胃の余裕が無いのが悲しい。でもまぁ、コーヒー淹れるだけで準備オッケーな朝ごはんは気楽でいいもんです(笑)。
自作角食でアボカドチーズトースト、サワークリームといぐりすももジャム、プチトマトときゅうりのサラダ、ヨーグルトに黄金桃と頂き物のマスカット。
パンケーキに有塩バターにメイプルシロップ、いちじくジャム、ヨーグルトに黄金桃と頂き物のマスカット。久々に朝、焼きたてパンケーキ。あと6枚焼けたので冷凍しておく。冷凍を温めなおしたものより、やっぱり焼きたてが美味しいなぁ。
パンスケープのリュスティックでアボカドチーズトースト、サワークリームにいちじくジャム、プチトマトときゅうりのサラダ、ヨーグルトに黄金桃。
カンパーニュ(どこのか不明)でタルティーヌ(りんごプルーンジャム、すももジャム、チョコスプレッド)、ヨーグルトに黄金桃と頂き物のマスカット。新しく買ったマグカップ、朝ごはん用には若干小さいかも。イギリスで買ったマグカップは、ちょっとお茶には大きすぎるけど、たっぷり飲む朝ごはん用にぴったりの大きさなのです。
シュクレクールのおおらかなパンでアボカドとツナしめじチーズトースト、サワークリームと尾道のお土産ジャム(林檎とブラックベリー)、ヨーグルトに洋梨マスカット黄金桃。マグカップ1杯じゃ足りないならティーポットで、と朝から茶葉でミルクティを淹れるのは久々。
自作角食で、ツナ玉ねぎチーズホットサンド、ヨーグルトに洋梨コンポートとマスカットと黄金桃。