地震が凄くて、しばらく固まってしまった一昨日の夜中。我が家はボロいので揺れ終わってもミシミシいってて、だ、大丈夫か、みたいな。ガーンっと大きな揺れの後にグラグラきたので、パソコン前でフリーズしてました。一人だとこういう時、非常に心細いものですねぇ。
と、そんな一昨日は久々にはたこさんとディナーを。私の希望を聞いて下さって、le 14eにて熟成肉を堪能。久々に牛肉をたっぷり食べました。前菜はうずらのサラダ。ちょこちょこ入ってるサラミも美味しい。うずらもハーブや香辛料がしっかり利いてて美味しい。
パンは別で注文しました。美味しいパンでしたよ。
お肉はホイルに包まれた状態のものを見せてもらえて、どの種類に何グラムのものがあるか教えてもらえるのでその中から選びます。この日はサガリ、サーロイン、ランプがあったので、サガリをチョイス。これ大正解でした。
カットしたら、まぁ美味しそうな色！しばし無言になる美味しさ。柔らかいし、油なんて無さそうな見た目なのに程よい油があって、こんな美味しい牛肉ないよ！って思うくらい美味しかった。
まだ食べれるねっとランプを追加。焼いた肉を塩で食べる、というこれ以上無いシンプルな食べ方なのだけど、これ以上無い美味しい食べ方ですね。ジャガイモがまた美味しい。芋好きにはたまりませんよ。
ランプ肉は凄く固いイメージだったのが、そんな事はなくしっかり赤味の味ながら食べやすく、噛み応えはあるけどかみ締めるとお肉の味がしっかりして美味しい。いやでもサガリがめっちゃ美味しかったので、私はちょっと油がある方が好きなのかも。
この後、移動してカヌレさんで、コーヒーとカヌレを食べて、お喋りの続きを。こちらのカヌレはとっても美味しいのです。外側がカリっとして。夜遅くにお茶と甘いものが食べられるお店は、本当に貴重です。いや、お酒もつまみも食べられるお店ですけどね。
11時過ぎに帰る頃には満席になりつつあったので、やっぱりこの辺りにこういうお店あるといいよねって思う人が多いのだと思います。はたこさんにはお付き合い頂き感謝。美味しい食事とお喋りで元気になって帰ってきました。