朝ごはん色々。

 ウェブショップでのスコーン他のご注文、有難うございます。発送まで日が短いのもあり、受付は8月20日(金)までで締め切らせて頂きます。お振込みご希望の方は、期限が短いのでお気をつけ下さい。21日(土)から9月1日(水)発送分のキャロットケーキ、キャラメルナッツバターサンドの受付を開始しますので、よろしくお願いします。

 急遽、カフェの営業を1ケ月ほどお休みする事となったので、お休みでないとなかなかできない事や、整理整頓、掃除、棚卸などなどをきっちりやって、営業再開を迎えたい。ダラダラ休んでも、気が滅入るだけだしなー。そして毎週発送をするというのも、私の中ではお客様とのつながりが出来て、張り合いのある生活が維持できると思うので、きっちり準備してお菓子を作りたいと思います。
 フルーツブレッドプディング。冷凍庫でカピカピになっていた紅茶とホワイトチョコの食パン、角切りにして牛乳と卵と砂糖でヒタヒタにしてしばらく置いて、金柑コンポート、ブラッドオレンジ、パインを乗せてオーブンへ。

 ドライフルーツでもいいんだけど、冷蔵庫に残ったフルーツを色々と乗せちゃう。バニラエッセンスとか入れなくても、フルーツの香りで卵臭さは感じない。しっとりした部分とカリカリの部分とどっちも美味しい。

 自作ベーグルでベーコン、レタス、チーズ、キャロットラペサンド、パインヨーグルト。

 自作角食でピザトースト、パインオレンジヨーグルト。

 Kenny’sのロールパンでホットドッグ、グランディールのカヌレ、パインヨーグルト。

 マルホベーカリータカラダのクロワッサン、キャベツの巣ごもり卵、焼ソーセージ、キャロットラペとトマト。

 頂き物のチーズパン、サラダ、苺メレンゲヨーグルト。

 試作のスコーン達、苺メレンゲヨーグルト。

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