和歌山県から届いた「あらかわの桃」。高級品なのでなかなか手が出ませんが、今回、取り寄せてみました。凄い、大きさが揃ってる(笑)。決めの細かい果肉なので、早速朝ごはんに１個丸ごと生で贅沢食べ。美味しいなぁ。これを、砂糖とレモンと無農薬バニラビーンズで少し火入れしたものをパンケーキに合わせますよー。
ジャム用の桃より小ぶり。でも、カフェ用の桃を避けて余った分はジャムにします。アンケート見るとお客様はあんまり多く無いかも？と、思うので桃ジャムかスモモ＆桃ジャムかになる可能性大です。
先週の山梨県産の桃と比べると大きさも随分違う。重さは倍くらい違います。冷蔵庫の中に桃がたっぷりあるって幸せ。暑いけれども明日も頑張ろー。