5月13日(月)のカフェ、暑いくらいの気温でした。ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。アンケートで見るとお客様は多いかなーっと思ったのだけど、いつもの平日、という感じでゆったりペースでした。ジャムは旅行前セール、という事で、いくつかの種類をプライスダウンで販売したりして、在庫を減らして身軽に。ま、休み前のテンションでしたので、暇でしたが、あんまり落ち込みません(笑)。たっぷり余ったケーキは実家へ。
本日のケーキは「新しょうがのチョコレートタルト」。単品でのご注文が多かったです。最初にメニューに出したのは3年前だったと思うのだけど、年々、単品でのご注文が増えてきてるのが嬉しい。爽やかな風味でチョコレートと良く合いました。
かぼちゃのスフレチーズケーキの単品はこんな感じ。カボチャのクリームとカボチャの種のローストとキャラメルソースで飾り。あっさりと食べやすいチーズケーキでした。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはルバーブとベリーのミックス。
後片付けが終わって、電車に乗ったところで、ふわーっと開放感で包まれました。4年間一度も休まず続けた月曜カフェなので寂しい気持ちもありますが、大好きなイギリスへ気持ちが向かってワクワクしてます。心配ごとは、3週間でどんだけ太るのだろうか、と円安これ以上進まないで、の二つ。
O様よりアフタヌーンティーのティーレターという封筒に入った紅茶頂きました。何だかステキなパッケージではありませんか。旅行前の準備のひと時にゆったりと頂きます。ありがとうございました！
カフェお邪魔様でしたー。生姜のチョコタルトのさくさく加減、爽やかで濃厚なチョコも、かぼちゃのチーズケーキのほっこりした甘さももう最高で、ゆーっくり味わっていただきました。組み合わせもバッチリですね。キャラメルのクープで味をしめた(笑)子供たちに写メを見せたら、羨ましがっていました！神戸の端っこから、乗り継いで乗り継いで、はるばる来るのもしばらくお預け。。。旅行、元気に楽しくめいっぱい満喫してくださいね。パワーアップしての帰還待ってま～す。
おなほさん、ご来店、ありがとうございました！お出ししたケーキ、お口に合って良かったです。6月以降にカフェでお会いできるのを楽しみにしています！