4月29日(月・祝)のカフェを終えて。

　4月29日(月・祝)のカフェ、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。昨日、ブログをアップ出来なかったので、ご心配のメールなども頂きまして、すいません。こちらでお返事とさせて下さい。
　オープンからずっと途切れぬお客様で、トライフルは夕方4時半頃で完売、クープのブラウニーも完売し、途中からブラウニー無しで、キャラメルアイス多めでアレンジしたものになりました。撮れた写真はこれだけです。焼き菓子もキャラメルスコーン3個残すのみで、他は完売。何とも嬉しいカフェでした。一人営業では過去一番多いお客様だった為、かなりヨレヨレになり、暖かくなったら影を潜める腰痛が出て、夜帰宅してPCの前に座る余力が無かったです。

　昨日からひっそりカフェデビューのヨシタケシンスケさんの初の絵本です。今年に入って新作3作目。出ない時と出る時の差が激しすぎる。色の付いたヨシタケさんの絵は珍しいのですが、色はデザイナーさんが付けられたそう。絵本が出来るまでのコラムも面白く、楽しみにしていました。

　ステキーな頂き物もしてしまいました。アキラさんからピュア樹・光のバウムクーヘン！私、ここのバウムクーヘン初めてですー！嬉しいなぁ。SUGAR TOOTH初めてからGWに毎年アキラさんはご来店頂いている上に頂き物も(でもホントお気遣いなくーー)。本当に感謝感謝です。

　87sakuさんというお店のキャラメルパウンドケーキを京都からお越しのお客様より頂きました。ありがとうございます！お子様お二人をお連れでのお越しだったのですが、キャラメルのクープが苦いかもーっと思っていたけど、お子様お二人とも単品を全部召し上がって頂けて感激でした。

　ケーキも余らなかったので、今日のオヤツは頂き物で。はー、疲れた体に染み渡るー。バウムクーヘンは超しっとりですねぇ。初めての感じです。夕方、カフェで使った布巾やエプロンを洗濯して、買い出しに行って、明日からのスケジューリング。もう連休カフェの準備をしていかないと間に合わない。はー、頑張るぞー。