8月2日&3日のカフェ。

フレッシュプルーンのタルト 8月2日(日)3日(月)の2日間営業が無事終了。一人で頑張った2日間。特に初日の帰り道は、フラフラ。今日の朝も阪急電車の中で、軽く寝違える程寝てしまう。疲れの取れにくいお年頃です。明日は午前中、爆睡予定。
 8月2日のフレッシュプルーンのタルト。プルーンの皮の色がアーモンドクリームに染みてピンク色になって綺麗。程よい酸味がとても美味しい。褒めて下さるお客様も多かったです。

プルーンのレアチーズケーキとマカロン 8月3日のプルーンのレアチーズケーキ マカロン添え。マカロン、久々で嬉しい!と仰って頂き、感激。今日も良い出来でした。タルトで生のプルーンを焼くと酸味が強くなるのだけど、コンポートにすると酸味はあまり出ない。面白いなー。

8月3日スペシャルプレート 今日はちゃんとワタシのおやつも残りました。スコーンは無しで、4種のケーキ(季節のトライフル、かぼちゃプリン、フレッシュプルーンのタルト、プルーンのレアチーズ&マカロ)を盛り合わせる。アイスコーヒーをがぶ飲みしながら、くぅーっと一人2日間のお疲れ様をする。噛みしめる充実の時間。この2日間でご来店頂いた皆様、本当に有難うございました!

ポロシャツ 先日、オリジナルカトラリーがデビューしましたが、日曜からユニフォームがデビュー。「カワイイですねー!」と言って下さる方が何人かいらっしゃり、ブヒブヒ木に登る。あ、シャツがカワイイんであって、ワタシじゃないのは心の片隅では分かってるんですけど、まぁいいじゃないですか。

本 そして、テーブルの上の本も自分の好きな本を置きたいなーっと、家から持参。ヨシタケシンスケを2冊と、「イギリス人は甘いのがお好き」と森絵都の「ショートトリップ」計4冊。ヨシタケシンスケ「しかもフタが無い」を読みながら噴き出しているお客様が数人。裏でなぜかガッツポーズのワタシ(笑)。これで笑える人は、たぶん私と気が合います。私が落ち込んだ時に読む本です。

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6件のコメント

  1. ケーキとっても美味しかったです。
    甘酸っぱい好きな私には、どストライクなタルトでした。

    子供を適当にあしらいつつ、お茶しつつ本読んで噴きだす・・・
    なんとも幸せな時間を過ごさせてもらいました。

    また寄せてもらいますね~。

  2. ふぃぐのわさん、ご来店頂き有難うございました!タルト、気に入って頂けて良かったです。本も楽しんで頂けて良かったです。好きなものを共有してもらえると、幸せだなーっと思います。またカフェでお会い出来るのを楽しみにしています!

  3. ありんこ様
     プルーンのレアチーズ…いいですね。もちろんほかのお菓子もおいしそう。
    今度はユニフォームですか。本格的になってきましたね。
    いつかきっと、お店へ行ってじかに見たいし、お菓子もいただきたいです。

  4. Roolyさん、少しづつですが、色々と揃えているところです。いつかお店で会えるといいですね。

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