ハロウィンなのでかぼちゃグラタン。

 ハロウィンも近い事だし、坊ちゃんかぼちゃを使って丸ごとかぼちゃグラタンでブランチ。蒸して少し柔らかくしてくり抜いたカボチャの中にミートソースを詰めてチーズのせて焼くだけ。あとはサラダ(レタス、黄パプリカ、ラディッシュ、トマト)と自家製リュスティック、ルビーグレープフルーツ。

 一応、カボチャに顔、と思ったんだけど、難しいー。もう柔らかくなってるので、貫通しそうになるので怖々。穴が開くと中身が流れ出てくるので、控えめに。目と口だけで鼻は無し。何だか今日は慌ただしくて、ずっとアワアワしていたなぁ。これからカフェの焼き菓子のラベル貼りして、明日の為に早めに寝たいところ。

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