本格的に新しいお店の準備に入りました。文字通り右往左往、縦横無尽に京都市内を走り回っております。物件の諸々、手続きなどの下調べ、コーヒーや紅茶、食器などなど、具体的な話も、椅子やテーブルは？決める事が多すぎて、ちゃぶ台ひっくり返しそうになりつつ、1個1個、クリアにしていくしかない。クリアにならないものは、ちょっと横に置いておいて、しばらくして改めて考えるしかない。横に置いておく事が多すぎるような気がしないでもないけど、しょうがない。さぁ、明日もあちらこちらへ出かけねばです。青おにぎりさんのおにぎり、美味しかった。久々にたくさんお米食べたしね、頑張ろう。