ここ2，3カ月、自宅の廃棄物処理の為に、すっごく労力を使った。両親や兄が家を出て行く時に、とりあえず置いておいて、という物が山盛りあって、もう5年以上置きっぱなしで、何が置いてあるか誰もよく分からないという状態で、なし崩し的に押しつけられるのは困るなぁと、取捨選択してもらうべく、各部屋の物を1部屋に集めてそれぞれ家に来てもらい、作業してもらう。
母が一番よく動いた。男子達は全くもって労働力として数えられず、がっくり。父は一つ一つ捨てられない捨てたくない理由を並べてばかりで作業が進まないし、兄においては、さっと見て「全部捨てといて」と一言。じゃ、何で置いてったのさ、っていう。ほんっと訳の分からないものも山ほどあって(信楽焼のタヌキ、何匹いるのさーみたいな)、またそれを捨てたくない上に自分の家にも持って帰りたくない(置き場が無い)とか言うのが頭を抱えるところで。工房の作業が無い日に限っての片づけなので、気楽にちょっと1時間とかじゃなく丸一日の作業で、ホントに終わりが見えて感無量。
明日、パイプベッドやでっかいオーディオ一式(両方兄のもの)、コタツ、テレビなどなど業者さんに引き渡して、ブックオフへ2箱出して、終わりが見える感じ。まだ五月人形やひな人形や、両親が捨てきれずに持って帰ろうか迷ってるものが段ボールに5箱ほどあるけど、一時のカオス状態から考えたらすっきり。人の分ばかりにかまって、自分の分があまり整理出来て無いけど、夏場は焼き菓子の発送もお休みだし作業が減るので、そこで集中して頑張ろう。
朝ご飯は相変わらず自作パンで節約兼、パンの練習中。どうしても朝ご飯に使うには、シンプルなものが多くなる。自作ライ麦パンでハムチーズサンド、苺とジューシーオレンジにヨーグルト。
ライ麦パンは昔良く焼いた自分レシピ。その頃はホームベーカリーで焼いてたけど、キッチンエイドでも美味しく出来た。ヨーグルト入りでしっとり。
焼き上がり！オートミールを振りかけたのは具無し、もう一種類はレーズン入り。
自作ライ麦パンでハムチーズサンド、サラダ(レタス、プチトマト、ラディッシュ)、オレンジ＆苺。
自作ベーグルでハムチーズサンド、サラダ(レタス、トマト、黄パプリカ)、オレンジ。
自作角食でアボカドチーズトースト、蜂蜜トースト、フルーツ(苺、オレンジ、りんご)。
プチパン(どこかのお店)、ジャーマンポテトにポーチドエッグ、オレンジ＆グレープフルーツ。
自作ドッグパンでホットドッグ、グレープフルーツ＆林檎ヨーグルト。
自作リュスティックで粒あんバター、蜂蜜バタートースト、スコーン。自作のリュスティック、中はムチっと外はバリっと美味しく出来て、甘くしてもサンドイッチにしても美味しくって活用しやすいので、また作ろう。