さすがに今日は体が重かった。しかし、朝イチで買出し行って、掃除してから、ゆっくりパンケーキの朝ご飯。ノロノロし過ぎて食べる頃には11時過ぎてましたが。
バターミルクパウダー入りのパンケーキに、苺とバナナのトッピング。バターとメイプルシロップたっぷり。飲み物はカフェラテ。
パンケーキは焼きながら、洗い物とか片付けとか別の事しながらの方が上手く焼ける気がする。じーっと待ってると、ついついひっくり返すのが早すぎたり、いじり過ぎたりでイマイチな焼き色の事が多いのです。
昨日のカフェで頂いたクノタカオのキャラメル。愛知からお越しでした。桜のキャラメルなんかも入ってて、ステキー。大事に頂きます。有難うございました！！
先週、我が家に来たIさんから「あげ潮」。頂いた、というより私のリクエストで半強制的に(笑)。Iさんは静岡に引っ越したので、帰ってくる時は是非「あげ潮」を！と。いやー、久々に食べたけど、やっぱり好きだなー。一気に食べちゃった。あげ潮は、コーンフレークやレーズン入りのクッキー。素朴な味で好きなのです。
あべかわもちも一緒に。地元のお菓子らしい。Iさんは5日に結婚式。おめでとー！