11月の日曜カフェ、たくさんのお客様にご来店頂き、嬉しい一日。前日の雨にヒヤヒヤしましたが、すっかり晴れて暖かくなってくれて、アイスドリンクのご注文も多かったです。
本日のケーキは「青リンゴとブルーベリーのチーズケーキ」。クリスマスの旗が登場しております。たっぷり持っていったので、安心していたけど、最後は2カットのみ残ったくらいで、たくさんのご注文を頂きました。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムは青リンゴ。果肉がとろとろに溶ける青リンゴ、ゴロゴロ果肉感は無いけど、香りの良いジャムです。
21日(月)のケーキは「洋梨タルト＆自家製キャラメルアイス」。たくさんの方に「キャラメルアイス待ってましたー」っというお言葉頂き、嬉しかったです。しっかり苦味のある自家製キャラメルアイス、私も大好きな味です。
2日間ともケーキは切らさず、余り過ぎず乗り切れたので、ほっ。シュトーレンの売れ行きが思いのほかすごくって、ウェブショップでも受付開始から2日ほどで完売が続いています。頑張って焼きますが、一人での作業なので、数に限りがある上、バターにも個数制限があり(笑)。カフェで確実にお買い求め頂くには前週の土曜日までにメールでお名前と、ご希望のサイズ(ハーフサイズ650円、1本1300円)と個数、大体のご来店のお時間をお知らせ頂ければ、お取り置き可能です。mailはこちらまでstore@sugar-tooth.jp
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムは林檎のタタン。タタンジャム、お問合わせも多いのですが、シュトーレンに追われて、なかなか製造にとりかかれそうもなく。販売はしばらくお待ち下さい。何だか落ち込んだブログの事もあって、たくさんお声掛け頂いた2日間。皆さんに支えられてるなぁ、と思いました。有難かったです。頂き物もたくさんしてしまい、手のかかる店主っぷり炸裂でした。また明日以降、ご紹介させて頂きます。2日間、ご来店下さった皆様、有難うございました！！
二日間、カフェお疲れさまでした！
クリスマスの旗かわいらしいですね～♪
先日のもつ鍋、ゴボウも入れてお野菜たっぷり
あっという間にペロリでした☆
…ちゃんぽんに〆のご飯に…食べ過ぎました(笑)
またお取り寄せしたい一品となりました^^
おいしい情報ありがとうございました！！
ゆき。さん、もつ鍋、楽しまれたようで良かったです。付いてるちゃんぽん麺も美味しいですよね。私もまたお取り寄せしようかなー。