11月14日(月)のカフェ、たくさんのお客様に恵まれ、幸せな一日でした。15時以降は徐々にケーキが売り切れ、最後はスコーンを1個残すのみとなりました。
本日のケーキは「青リンゴとブルーベリーのタルト」。タルトは温めてお出ししました。添えたジャムは青リンゴ＆ブルーベリージャム。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはマロンミルク。今日はセットをご注文のお客様が多く、いつもと違うケーキの減り方で、先に南瓜プリン、トライフルの定番商品が完売となりました。平日は本日のケーキ以外が完売になる事はあまりないので、ウレシイ完売でした。南瓜のプリンが完売後は、来週のケーキ用に持っていっていたキャラメルアイスをクリームやキャラメルソース、クッキーでクープっぽくして代替にしました。本日ご来店の皆さま、有難うございました！
今日からお菓子の家を飾らせてもらったのだけど、どこにありますかー？と、何度か聞かれたので、目立たないのかなーっと、閉店後にちょっと買出しに行って(梅田って便利)、木のサンタ人形にクリスマス旗を持ってもらって、賑やかしにしてみました。他の曜日でも見れるように飾らせて貰ってるので、色んな人に見てもらえたらいいなーっと思っています。