かき氷プロジェクト、始動中。

　かき氷、毎日食べてます。何故なら8月28日に行われる「森のいちにち」はかき氷屋さんをやろうと思っているから。何度か「森のいちにち」で、１階のシャッター前でパラソルを立てて、コーヒー屋台をされていて、8月は焼き菓子もあんまり売れないだろうし、かき氷屋さんやりたいです、って言ったら「いいですよー」って言ってもらえたのです。一番の問題はかき氷マシーンなんだけど、まぁ、イベントのお店なので、家庭用で良しとしよう、シロップの方を頑張ろう、と思って、色々と試作中です。写真は紫蘇シロップをかけたもの。美味しいなー、作ったシロップすぐ無くなりそう。

　家庭用かき氷マシーンと言えど、一応、色々と考えて購入したのはアイスロボ。調べたら楽天では、売り切れのようです。購入ポイントは専用氷が必要ない事と電動である事。割と細かめの氷も出来て、良い感じです。

　梅シロップで梅かき氷。すっぱウマイ！疲労回復にも良い梅なので、一石二鳥でしょう。扇風機を抱えながら、かき氷を一皿食べるとそれだけで、スーっと体の熱が下がる。冷たい水飲むより効果絶大。勿論、食べ過ぎは良くないけど。

　新生姜かき氷。なんか、地味な絵ですが、これが不思議なんです！食べてると体は冷えるのに、食べ終わるとじんわーりポカポカしてくるという。シロップの種類は5種類くらいは準備しようかなと。あとは、使い捨ての器を探したり、色々と地道に進めたいと思いまっす。